Domaine Samuel Billaud Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2017

« Ce vin est relativement classique sur le plan aromatique, avec ses arômes frais d’agrumes, de fleurs, d’épices et de quinine, même si le boisé est un peu plus à l’avant-plan. Les saveurs moyennement corsées, plus fines sans être aussi intenses et définies, possèdent une texture lisse et expriment un soupçon de minéralité, avec une finale saline, citronnée et modérément sèche. J’aime beaucoup ce vin qui donne l’impression de rouler des petits galets dans sa bouche, même s’il demandera au moins quelques années de patience. »

Traduit de www.burghound.com

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2032

B 92 Coup de cœur, Outstanding

(180 bt)