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« D’une bouteille dégorgée en décembre 2018, le Brut Rosé NM de Selosse est basé sur son assemblage V.O., avec un ajout de pinot noir de son ami Francis Egly. Avec ses arômes éclatants de fruits séchés, de cerises blanches, de cire d’abeille et d’épices, le vin est costaud, ample et bien en chair, avec les notes phénoliques du pinot noir qui viennent amplifier la signature crayeuse et minérale qui définit le V.O. Résultat : un champagne remarquablement vineux et gastronomique. »
Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2028
WA 95, V 96, JS 97
(6 bt)
- Pays France
- Région Champagne, Côte des Blancs et Côte de Sézanne
- Appellation d'origine Champagne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Chardonnay 50 %, Pinot noir 50 %
- Degré d'alcool 12 %
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Anselme Selosse
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 14253210
- Code CUP 04000142532106
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