Gaja Sori Tildin 2016

« Le barbaresco Sori Tildin est un vin fabuleux et complet; il s’envole du verre avec une structure explosive et un élan vertical. Les tannins sont très présents, mais l’intensité aromatique du vin et son élan général y répondent de belle façon. Cerises noires macérées, épices, cuir, réglisse, prune et moka ajoutent des accents plus sombres. En 2016, le Sori Tildin est un peu plus réservé et costaud que d’habitude, et pourtant tous les éléments sont d’un équilibre impeccable. Il s’agit d’un vin majestueux d’une véritable grandeur et d’une classe absolue, sans être trop évident. La cuvée intéressera particulièrement les lecteurs qui comprennent la véritable essence du nebbiolo. En un mot : magnifique. »

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2026-2051

WA 97, V 100, JS 97

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