Ramey Syrah Sonoma Coast 2016

« D’une robe rubis violacé profonde et comprenant 8 % de viognier, la syrah Sonoma Coast 2016 est timide, au départ, avant de s’ouvrir sur des cerises noires et rouges, des viandes fumées, de l’olive, du chocolat noir et du caillou concassé, avec des mûres chaudes, de l’anis et de la violette séchée. Il est assez corsé, avec un fruité intense et rehaussé de minéralité, ainsi que des nuances de fines herbes et de sous-bois. Le tout est encadré de tannins fermes, d’un bon grain, avec une belle fraîcheur et une longue finale. » - Traduit de www.robertparker.com

Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2036

WA 91+, V 92