Conceito Douro 2016

« Le Tinto 2016, cuvée emblématique du domaine, est issu de vieilles vignes complantées de plus de 90 ans, élevé 22 mois dans des barriques françaises neuves à 50 % (le reste étant des barriques d’un vin). Il titre 14 % d’alcool. Même s’il n’était embouteillé que depuis deux semaines quand nous l’avons goûté, il se présentait vraiment bien. Élégant et précis, il offre une finale serrée et structurée, et de la finesse en milieu de bouche. On sent bien un peu de bois et une texture crémeuse en attaque, mais ce caractère s’améliore avec une bonne aération. Ladite aération rend aussi le vin plus expressif — bien que ce ne soit jamais le plus chaleureux des rouges du Douro. On y trouve toujours plus de structure et de précision que de richesse et de fruit mûr. Au départ, il était plutôt dur et serré, un brin réticent à montrer ce qu’il possède. Il mérite au moins quelques années en cave. Il est maintenant un peu fermé et se montre moins bien à certains niveaux qu’au départ, mais je suis convaincu qu’il retrouvera sa forme. »

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2035

WA 93+

(300 bt)