Encruza quoi? Encruzado! Arrivant à maturité sur les sols granitiques du Dão, cette variété s’exprime à travers les fruits blancs et les fleurs dans cette cuvée à la texture caressante. Vol au vent au poulet ou fruits de mer, plateau de fromages d’ici, pâtes carbonara au menu? Ce blanc répondra présent. Il y de ces moments où sortir du chardonnay et du sauvignon blanc fait du bien!
Pays
Portugal
Région
Dâo E Lafôes
Appellation d'origine
Dâo
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)