Château les Mesclances Côtes de Provence Cuvée Saint-Honorat 2019

Assemblage typique du sud avec cette alliance grenache et cinsault, ce savoureux rosé est issu d’un pressurage direct, ce qui lui permet de conserver sa robe d’un rose pâle et saumoné. Sur une attaque franche aux parfums de pamplemousse et de pêche s’ajoute un soupçon fleuri, le tout porté par une acidité rafraîchissante. C’est le rosé des beaux jours d’été, celui qui sera bienvenu de l’apéro jusqu’aux plats de poissons et fruits de mer.