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Jean-Louis Chave Hermitage 2017
Vin rouge
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750 ml
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France
Vallée du Rhône
Infos détaillées
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« Jean-Louis Chave avait débuté un assemblage préliminaire de l’Hermitage 2017 au moment de ma visite, c’est-à-dire que plusieurs parcelles avaient été combinées les unes aux autres, alors il y avait moins d’éléments à déguster. Une dégustation rassemblant L'Ermite, Les Beaumes et Péléat fut très parfumée, regorgeant d’épices poivrées et se révélant légèrement ouverte (93-95). Une seconde dégustation, principalement composée de Le Méal, était plus généreuse et mûre au goût, avec un fruité opulent et des soupçons de viande grillée (97-99). Finalement, un échantillon qualifié par Jean-Louis comme étant « davantage le cœur de l’assemblage » (principalement Les Bessards), s’est révélé à la fois ferme et généreux, avec des notes de pierre écrasée, de cassis et de réglisse. »
Traduit de www.robertparker.com
96-99 (Wine Advocate), 96-97 (Vinous)
- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône septentrional
- Appellation d'origine Hermitage
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Syrah 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Jean-Louis Chave
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 14510693
- Code CUP 04000145106939
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