Jean-Louis Chave Hermitage 2017

« En fin de compte, je suis incapable d’affirmer définitivement que l’Hermitage Blanc 2017 est supérieur au merveilleux 2016. Bien sûr, je l’ai goûté seulement trois jours après la mise en bouteilles, donc j’ai ajouté un + à ma cote, pour tenir compte du fait que le vin ait pu être affecté par ce processus. Il est légèrement torréfié, mais dominé à ce stade par des notes franches de melon et d’ananas. Corsé et incroyablement généreux, mais équilibré, il se révèle par des vagues de flaveurs et de texture, persistant pour ce qui semble être plusieurs minutes en finale. Ouvrez-le bientôt pour profiter de son opulence juvénile, ou mettez-le de côté pour 10-12 ans. »
Traduit de www.robertparker.com

95-96 (James Suckling), 96 (Vinous), 98+ (Wine Advocate)