Infos détaillées
Le Morellino di Scansano Poggio Lupo incarne l’élégance chaleureuse de la Maremma toscane, une région baignée de soleil située dans la province de Grosseto. Il tire son nom de la variété locale de sangiovese, appelée « Morellino », cultivée dans un terroir riche et contrasté. Encore trop souvent méconnu, ce Morellino gagne en popularité pour son excellent rapport qualité-prix et sa buvabilité immédiate, sans compromis sur l’authenticité. Pour une envie de tartare de bœuf!
- Pays Italie
- Région Toscane, Costa Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Classification Amabile
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 3,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Poggio al Lupo
- Agent promotionnel Vinéo Inc.
- Code SAQ 14557256
- Code CUP 08033011201359
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes cerise, herbe séchée, notes florales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Casserole de poulet et légumes-racinesPréparation 15 minCuisson 1 h 15 min
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Escalopes de veau parmigianaPréparation 20 minCuisson 25 min
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Filet de porc farci à la poire, au fromage de chèvre et aux pacanesPréparation 20 minCuisson 30 min
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