Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2018

WA 98+, V 96, JS 96 
Potentiel de garde : 2025-2040

« L'Hermitage La Chapelle 2018 magnifiquement proportionné apparaît comme une version complexe et complète de cette mise en bouteille renommée, sans rugosités - juste un nez modéré d'épices, de cassis, de fruits rouges et de cèdre. Il est mi-corsé à corsé, soyeux et fin, débordant d'harmonie et d'élégance en bouche, tandis que la finale est longue, faisant écho au cassis, au charbon et à la pierre concassée. Les tanins se raffermissent un peu en finale, donc je pense qu’il va bientôt se fermer, puis s'épanouir après 2025. »
Traduit de www.roberparker.com