Offert pour la première fois en prêt-à-boire, cette « Paloma » bien de chez nous s’inspire de la recette classique du cocktail. La distillerie québécoise Comont utilise son spiritueux d’agave (la matière première de la Tequila!) dans une eau pétillante à saveur naturelle de lime, de pamplemousse et d’orange sanguine. Vraiment bien dosée et désaltérante, cette boisson relativement légère a clairement conquis le palais des québécois qui le place dans les plus appréciées de la catégorie.