Domaine du Clos des Fées La Petite Sibérie 2017

WA 96+

Potentiel de garde : 2019-2029

« Le vin phare du domaine, le côtes du roussillon villages 2013 La Petite Sibérie est une cuvée dominée par le grenache qui comprend aussi 5 % de syrah et 5 % de mourvèdre. Encore tendu et même un peu fermé, il offre des notes conséquentes de framboise noire, d’épices rôties et de sauce hoisin, avec une grande minéralité crayeuse en finale. Imposant, généreux et structuré en bouche, il s’agit d’un 2013 concentré, structuré, qui a besoin d’être oublié pour 2-3 ans et apprécié dans le courant de la prochaine décennie. À noter que cette cuvée est élevée entièrement sous chêne neuf et qu’elle en a absorbé chaque trace. »

-Traduit de www.robertparker.com