Façonné en cuve de béton à partir de levures indigènes et sans intrants, ce rouge argentin est tout ce que l’on souhaite d’un vin nature. Juteux, rafraîchissant, digeste, il s’exprime à travers des accents de fruits noirs, de lavande et de poivre. Le candidat idéal pour accompagner grillades de viandes blanches, tartare de bœuf ou pizza aux saucisses italienne et olives noires.