Domaine Alexandre Bain Terre D'Obus 2019

« Goûter aux vins d’Alexandre Bain, c’est redécouvrir le Sauvignon blanc. C’est aborder un pan insoupçonné de son éclectisme. C’est quétaine, mais c’est vrai! Alexandre travaille ses vins avec comme objectif l’expression du terroir de Pouilly-Fumé et l’atteinte d’un haut niveau de maturité. Terres d’Obus nous conquiert par sa profondeur, sa richesse enveloppante et l’élégance de sa maturité. Prendre une gorgée de Terre d’Obus, c’est comme faire un câlin à son palais et pouvoir y repenser longuement. Pour vrai. »
Charles Thibault, Lundis au soleil