Ce vin blanc sec du vignoble Diamantakis en Crète est un 100% assyrtiko qui révèle l'élégance du terroir crétois. Le millésime 2023 a été récompensé d'une médaille d'argent par Decanter. Ce vin séduit par sa robe brillante et ses arômes de citron, pomme verte et fleurs blanches. En bouche, il offre une belle minéralité et une acidité rafraîchissante, avec une finale persistante. Idéal avec fruits de mer, poissons grillés et salades fraîches.