Infos détaillées
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barbera d'Asti
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Classification Superiore
- Cépage Barbera 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 3,8 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur ROVERO F.LLI S.S. AGRICOLA
- Agent promotionnel Signé Blanc ou Rouge Inc. (réseau)
- Code SAQ 15005808
- Code CUP 08023376001800
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes épices, fruits noirs, noyau de cerise, petits fruits rouges
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Les P'tits Victoria Cheddar FuméPréparation 5 minCuisson Aucune
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Mijoté de cerf au vin rougePréparation 30 minCuisson 2 h 30 min
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Raviolis au boeuf braisé, porto, noix de Grenoble et fromage bleuPréparation 45 minCuisson 3 h
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