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NORDIQ Cuvée Hemmingford 03
Cidre mousseux
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750 ml
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Canada
Québec
Infos détaillées
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Après la fermentation spontanée du cidre, le marc du cépage Marquette provenant du domaine Les Bacchantes est ajouté dans la cuve pour deux semaines de macération. Ces parties solides sont ensuite extraites de la cuve et le cidre repose sur ses lies pendant quelques semaines avant l’embouteillage. Le résultat est un cidre avec une bulle festive, agréablement aromatique (fruits sauvages) et moyennement corsé. Pour les amateurs de cidres fermiers!
- Pays Canada
- Région Québec
- Degré d'alcool 6,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Orange
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Verger Hemmingford
- Code SAQ 15008291
- Code CUP 00852652001344
- Produit du Québec Origine Québec
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