Entre blanc et rosé, ce vin nature d’Alsace est un assemblage de riesling, auxerrois, pinot blanc, pinot gris, muscat, gewurztraminer et pinot noir en complantation. Les cépages blancs et rouges sont traités comme un tout, vendangés et vinifiés ensemble. Le résultat est d'une couleur rose rouge semi-translucide, des arômes intenses de baies rouges, de jasmin, d'herbes et de pêches. On laisse de côté nos attentes des vins blancs d'Alsace et on plonge dans ce vin inclassable et racoleur.