« Avec des fruits de La Morra, le Barolo Brunate 2018 moyennement corsé dévoile une jolie douceur et un côté délicat avec de la rose séchée, du lilas et de la fleur bleue. Le vin termine sa fermentation malolactique en barrique et est ensuite transféré dans de grands fûts de chêne pour vieillir. Le double traitement en chêne fait partie de la recette secrète de Vietti pour produire les tannins soyeux et la texture fine que vous goûtez ici. Le vin se reconnaît à cette finale aromatique distinctive de réglisse et d'herbes balsamiques. » - Traduit de www.robertparker.com
Pays
Italie
Région
Piémont
Appellation d'origine
Barolo
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)