Barbadillo Manzanilla Sanlùcar de Barrameda
Infos détaillées
Spécialité andalouse, la famille des xérès a de quoi séduire et nous faire voyager dans le verre à petit prix. Cette cuvée de manzanilla, un vin fortifié mais somme toute léger et digeste, profite d’un élevage sous un voile de levures mais aussi de l’influence maritime de son terroir. Bien sec, salin et pourvu d’une longueur en bouche exquise, il suffit de sortir un plateau d’olives, de jambon ibérique et de noix salées pour se transporter instantanément dans un bar à vin de Séville ou Grenade.
- Pays Espagne
- Région Andalousie
- Appellation d'origine Manzanilla Sanlùcar de Barrameda
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Manzanilla
- Cépage Palomino 100 %
- Degré d'alcool 15 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Barbadillo
- Agent promotionnel Vintrinsec (7909284 Canada inc.)
- Code SAQ 15106035
- Code CUP 08410061018005
Dégustation
- Arômes camomille, fumée, noix, note saline, olive verte
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 8°C à 10°C
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