Cidrerie Le Somnambule Prunes

Cidre mousseux

| 750 ml

| Canada

Québec

80 % of 100

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Infos détaillées

Question d’ajouter de la complexité, ici ce sont différentes variétés de prunes qui teintent la personnalité de ce cidre pétillant. Plus sucrées ou plus surettes, parfois pourvues d’une dose d’astringence, elles viennent du verger de la cidrerie ou ont été dénichées à l’état sauvage. Mais dans tous les cas, elles s’allient pour offrir le meilleur d’elles-mêmes dans cette cuvée tout à fait séduisante. Parfaite tout autant au brunch qu’à l’apéro, ou encore avec les poissons à chair blanche.

Pays Canada
Région Québec
Degré d'alcool 8 %
Taux de sucre 2 g/L
Couleur Jaune
Particularité Nature
Format 750 ml
Producteur Cidrerie Le Somnambule
Agent promotionnel Vinicolor (Les Vins Alexandre St Pierre)
Code SAQ 15170256
Code CUP 00628250715309
Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

Arômes notes florales, pomme, prune

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun
Bulles moyennes

Température de service De 6°C à 8°C

Coup de coeur

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de Bobby R.

Québec - Rue St-Jean

27 décembre 2023

Un cidre à la prune de Saint-Henri-de-Bellechasse. Quoi de mieux qu'un apéro sec et fruité en même temps ? Il vous ouvrira l'appétit par ses notes de fruits frais. Fier de consommer des produits de chez nous!

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de Kevin N.

Galeries Charlesbourg

23 mai 2023

Nouveau cidre du Somnambule à débarquer dans le réseau, OH OUI! Ici la pomme a invité des prunes sauvages pour faire la fête! Ces dernières apportent de la longueur et de la complexité. Idéal pour un 5 à 7 improvisé, un brunch en famille ou simplement pour se désaltérer après la tondeuse à 32 degrés.

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