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Short Story Collection The Caracal Stellenbosch 2021
Vin rouge
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750 ml
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Afrique du Sud
Western Cape
Infos détaillées
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- Pays Afrique du Sud
- Région Western Cape, Coastal Region
- Appellation d'origine Stellenbosch
- Désignation réglementée Wine of origin (WO)
- Cépage Cabernet-sauvignon 50 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Neethlingshof Estate
- Agent promotionnel Hektars Agence Inc.
- Code SAQ 15175284
- Code CUP 06001108052452
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cassis, chêne, fruits noirs, fumée, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
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Magog - Rue Principale
28 août 2023
Surprenant...dans le bon sens du terme. Un Sud-Africain qui ressemble dangereusement à un bon Bordeaux et à un prix tout à fait raisonnable. Cabernet-sauvignon, merlot, petit verdot...et malbec ! De loin le meilleur Sud-Africain que j'ai pu goûter. Superbe.
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