Domaine Eleni et Edouard Vocoret Chablis Le Bas de Chapelot 2023

B 90-92, V 92-94

« Le Chablis Le Bas de Chapelot 2022 a subi des tresses partielles dans le vignoble cette année, ce qui a permis aux Vocoret de comparer. Ils ont trouvé que le fruit mûrissait plus tôt avec des arômes plus intenses. Ceux-ci seront mis en bouteilles séparément. Il a un joli bouquet de pêche teinté de nectarine qui s’épanouit dans le verre. La bouche est bien équilibrée avec des touches de pamplemousse et de pêche blanche. Il est très élégant et pur, avec une touche d’épices vers la finale. Une perspective tout simplement alléchante - difficile de croire que ce n’est pas un premier cru. »

Traduit de www.vinous.com