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Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature

Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature

Vin mousseux

| 750 ml

| France

Jura

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44,50 $

Infos détaillées

Dans le Jura, la famille Pignier perpétue depuis 1998 une viticulture en biodynamie, un engagement rare qui confère une identité singulière à ses vins effervescents. Ce crémant brut nature illustre parfaitement cette philosophie : un long élevage sur lattes et l’absence totale de dosage (il est donc bien sec!), deux choix qui révèlent les cépages utilisés avec droiture et précision. Sa structure sèche et sa tension naturelle en font un compagnon idéal pour les huîtres, mais aussi pour des poissons fins ou, pourquoi pas, une savoureuse fondue au fromage.

Pays France
Région Jura
Appellation d'origine Crémant du Jura
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Chardonnay 85 %, Pinot noir 15 %
Degré d'alcool 12,5 %
Couleur Blanc
Particularité Biodynamique, Produit bio
Format 750 ml
Producteur FAMILLE PIGNIER
Agent promotionnel Importation Wino Inc.
Code SAQ 15207485
Code CUP 03455370110229

Dégustation

Arômes citron confit, craie, fleurs blanches, pain grillé, poire, pomme

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Cocktails

Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.

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