Giuseppe Quintarelli Rosso del Bepi 2016

V 95

« Il n'y aura pas d'amarone en 2016; au lieu de cela, nous avons eu droit à un nouveau millésime de Rosso del Bepi. Il est sombre et renfrogné dans le verre, jeune et timide, avec un bouquet de roses séchées et de violettes. Des bouffées d'encens cèdent la place à des notes de sauce aux cerises et de chocolat noir. Il est riche et complexe, mais aussi remarquablement énergique, avec un noyau minéral tactile qui rehausse ses fruits rouges acidulés, tandis que des notes d'orange sûre ajoutent une acidité à plisser les joues en finale. Le 2016 se termine sur une longueur moyenne et une sensation crayeuse, s'amenuisant sur des notes de réglisse et de mandarine. Ce Rosso del Bepi, sexy et énergique, gagnera bien des cœurs. »

- Traduit de vinous.com