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Ce morgon signé Piron met de l’avant une interprétation tout en finesse de ce cru chouchou, où le gamay s’exprime avec souplesse et profondeur. Issu de sols granitiques et certifié biologique, la cuvée Sève Primaire privilégie une approche axée sur la fraîcheur et l’accessibilité, sans perdre l’identité structurante propre à morgon. Pensée pour la table, elle se distingue par son côté facile à boire et sa grande polyvalence. Elle accompagne naturellement une volaille rôtie, des plats végétariens à base de légumineuses, une assiette de charcuteries fines ou encore une salade de thon et betterave.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Morgon
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Maison Piron
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 15308972
- Code CUP 03493399402215
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes épices, framboise, notes minérales, pivoine
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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