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Marc Hennequière Blanc de Blanc Cuvée Pêche Brut par Stéphane Modat
Champagne
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750 ml
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France
Champagne
Infos détaillées
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Un blanc de blancs 100 % chardonnay issu de la Côte des Bar, pensé par le chef Stéphane Modat en collaboration avec le vigneron Marc Hennequière. La cuvée Pêche reflète son univers : une cuisine ancrée dans le terroir, inspirée par la chasse et la pêche, portée par une grande liberté de ton. Ce champagne brut conjugue précision, fraîcheur et finesse dans une expression lumineuse et gourmande. À savourer avec des huîtres gratinées, des bouchées de poisson fumé ou un filet de doré amandine bien citronné.
- Pays France
- Région Champagne, Côte des Bar
- Appellation d'origine Champagne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 13 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Earl Marc Hennequière
- Agent promotionnel Sélections V.S.B.A. Inc.
- Code SAQ 15332420
- Code CUP 03770022369054
Dégustation
Dégustation
- Arômes citron, craie, fleurs blanches, mandarine, pêche
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Bulles des FêtesLiqueur d'amande (de type amaretto)Liqueur de cassisVin mousseux / champagne -
Framboise royaleVodka aromatisée à la framboiseLiqueur d'agrumesVin mousseux / champagne -
RosiniLiqueur de litchiVin mousseux / champagne
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Cocktail de crevettesPréparation 15 minCuisson 30 min -
Minitartelettes aux tomatesPréparation 15 minCuisson 25 min -
Minigalettes de crabePréparation 25 minCuisson 30 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Blainville
19 septembre 2025
J'ai été agréablement surprise par ce magnifique blanc de blancs pensé par le chef étoilé Stéphane Modat! Ses notes d'agrumes confits et de fleurs accompagneront à merveille vos crustacés et tartares!
Halles Sainte-Foy
20 novembre 2024
J'ai dégusté ce champagne en mangeant des moules poulettes et je n'en reviens pas encore. Excellent pour le prix, je dirais même beaucoup meilleur que d'autres produits plus dispendieux.
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