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Infos détaillées
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- Pays France
- Désignation réglementée Vin de France
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Patrick Bouju
- Agent promotionnel Volet Importation Inc.
- Code SAQ 15369601
- Code CUP 06286347704465
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes cerise, fleurs séchées, framboise, poivre rose, pomme-grenade
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Ateliers Angus
4 octobre 2024
Le fameux vigneron auvergnat Patrick Bouju nous offre ici un très beau gamay. Le vin est pourvu d'une acidité fraîche, d'une belle profondeur ainsi que d'une chouette longueur en bouche. On y décèle des notes de cerise, de framboise et d'épices.
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