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Côtes Rocheuses est un des vins phares de la cave de l'Union des producteurs de Saint-Émilion, qui façonne ses vins depuis plus de 80 ans. Composé à 80 % de merlot complété de cabernet franc, il est en quelque sorte l'archétype du saint-émilion moderne.
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation d'origine Saint-Emilion Grand Cru
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Merlot 85 %, Cabernet franc 15 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Union des Producteurs de St-Emilion
- Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
- Code SAQ 704817
- Code CUP 03192040510728
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2016
- Arômes cassis, chêne grillé, chocolat noir, vanille
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Côtes de boeuf et légumes grillés au braséroPréparation 30 minCuisson 45 min -
Filet de boeuf WellingtonPréparation 40 minCuisson 1 h -
Porc en sauce aux champignons et fromage du QuébecPréparation 15 minCuisson 25 min
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Dépôt Marché Central
14 octobre 2025
Côtes Rocheuses Saint-Émilion Grand Cru 2020 séduit par sa texture veloutée et ses arômes intenses de fruits noirs mûrs, de vanille et d’épices douces. Rond, charnu et élégant, il offre une belle longueur en bouche. Un bordeaux classique et généreux à savourer avec des viandes rouges.
Kirkland - St-Charles/Hymus
3 mars 2025
Un classique pour le samedi soir avec des viandes rouges!
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