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Absinthe cocktail
Absinthe cocktail

Absinthe cocktail

Absinthe + Jus d'orange
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Très puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
  • 45 ml (1 1/2 oz) de liqueur anisée (type absinthe)
  • 15 ml (1/2 oz) de jus d’orange
  • 2 gouttes d’angostura
  • Glaçons
  • 1 anis étoilé
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients, sauf l’anis étoilé.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons. 

Garnir d’un anis étoilé.

Disponibilité en succursale