Absinthe cocktail
- 45 ml (1 1/2 oz) de liqueur anisée (type absinthe)
- 15 ml (1/2 oz) de jus d’orange
- 2 gouttes d’angostura
- Glaçons
- 1 anis étoilé
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients, sauf l’anis étoilé.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.
Garnir d’un anis étoilé.