Succursale préférée:
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Black Jack
Cognac
+
Eau-de-vie de fruits
+
Café
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre old-fashioned
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
- 15 ml (1/2 oz) de cognac
- 15 ml (1/2 oz) d’eau-de-vie (type kirsch)
- 30 ml (1 oz) de café froid
- 8 ml (1/4 oz) de sirop de sucre de canne (sirop simple)
- Glaçons
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre old-fashioned à l’aide d’une passoire à glaçons.
