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Bulles des Fêtes
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Vin mousseux / champagne
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Flûte
Ustensiles
Zesteur
Ingrédients
- 15 ml (1/2 oz) de liqueur d’amande
- Vin mousseux
- Liqueur de cassis
- 1 cube de sucre
- Zeste de citron et d'orange
Préparation
Directement dans le verre
Préparation
Cubes imbibés : Dans un bol, verser un peu de liqueur de cassis. Y tremper les cubes de sucre jusqu’à ce qu’ils soient entièrement roses. Vous pouvez préparer les cubes d’avance; ils se manipuleront plus facilement.
Dans la flûte, déposer un cube de sucre.
Verser la liqueur d’amande.
Allonger avec du vin mousseux.
Zester le citron et l’orange au-dessus de la flûte.
