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Café cerise
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Café
Niveau de difficulté
Épatant
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
- 45 ml (1 1/2 oz) de crème irlandaise
- 30 ml (1 oz) de rhum épicé
- 60 ml (2 oz) de café
- 15 ml (1/2 oz) de jus de cerise au marasquin
- Glaçons
- 15 ml (1 c. à table) de cannelle
- 15 ml (1 c. à table) de sucre
Préparation
Au shaker
Préparation
Givrer un verre à martini avec de la cannelle et du sucre.
Dans le verre à martini, verser le jus de cerise au marasquin.
Dans un shaker rempli de glaçons, verser le reste des ingrédients.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans le verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
