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Chassé-croisé
Chassé-croisé

Chassé-croisé

Liqueur d'herbes + Liqueur de pêche / abricot + Jus de fruit
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre old-fashioned
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
  • 30 ml (1 oz) de liqueur d'herbe
  • 15 ml (1/2 oz) de liqueur de pêche
  • 90 ml (3 oz) de jus de fruits des champs
  • Glaçons
  • 2 framboises
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients, sauf les framboises.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre old-fashioned contenant quelques glaçons à l'aide d'une passoire à glaçons.

Garnir de 2 framboises.

Disponibilité en succursale