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Chasse-neige
Chasse-neige

Chasse-neige

Créé par Rose Simard, mixologue
Rhum épicé + Jus de lime + Sirop d’érable
Niveau de difficulté
Cocktail minute
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre à margarita
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
  • 2 oz de Rhum, Rosemont L’Après-Ski
  • 1 oz de nectar de poire
  • 0,75 oz de jus de lime frais
  • 0,50 oz de sirop d’érable
  • Blanc d’œuf
  • Glaçons
  • Cannelle râpée
Préparation
Au shaker
Préparation

Verser tous les ingrédients.

Secouer une première fois sans glaçon (dry shake).

Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement une deuxième fois.

Double-filtrer dans une coupette rafraîchie et saupoudrer de cannelle.

Disponibilité en succursale