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Cielo blanco
+
Jus de lime
+
Jus de pamplemousse
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Très puissant
Type de verre
Verre old-fashioned
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker, Zesteur
Ingrédients
- 45 ml (1 1/2 oz) de téquila
- 15 ml (1/2 oz) de jus de pamplemousse rose
- 15 ml (1/2 oz) de jus de lime
- 3 mûres
- 1 zeste de pamplemousse
- Glaçons
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker, déposer les mûres et les écraser à l'aide d'un pilon.
Ajouter la tequila, le jus de pamplemousse, le jus de lime et quelques glaçons.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker à l'aide d'une passoire à glaçons dans un verre old-fashioned contenant quelques glaçons.
Garnir d'un zeste de pamplemousse.
