Wow! Ce barolo vaut la peine d'avoir sa place dans votre cellier. Avec de belles saveurs de cuir et de fruits confits (figue séchée) il se marie parfaitement avec des côtelettes d'agneau avec une sauce au porto.
Ce porto tawny 10 ans est un coup de cœur, parce qu'on a l'impression qu'il est un peu moins sucré , mais c'est une impression. Le côté noisette ressort plus que les autres 10 ans. À prendre avec un bon gâteau choco-noisette de Henri Le Drogo.
Très bon blanc. J'adore le garganega et ce vin a un très bel équilibre entre le fruit et la fraîcheur. À servir avec des pâtes sauce aux fruits de mer ou tout simplement a l'apéro.