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Coups de coeur de l'équipe Québec - Av. Cartier
- Épuiséde Marc-Antoine D.15 août 2022Toute la vinification de ce vin se déroule en qvevris (contenant de terre cuite) enterrés, ce qui permet d’obtenir un vin ambré révélant des notes d’épices douces, de pâtisserie, d’abricot et de pomme cuite. La texture est envoutante et les tanins sont assouplis, le tout couronné par une finale rappelant les noix caramélisées!
