Croque-monsieur jambon-fromage
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne ou belge
- 330 ml (1 1/3 tasse) d'épinards frais, ciselés
- 60 ml (1/4 tasse) d'amandes, tranchées et légèrement grillées
- 340 g (3/4 lb) de jambon cuit, tranché
- 8 à 12 tranches fines de tomate
- 330 ml (1 1/3 tasse) de gruyère, râpé
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Sur les quatre tranches de pain, répartir les épinards, les amandes et le jambon. Ajouter deux tranches de tomates sur chaque tranche garnie et terminer avec le fromage.
- Déposer les croque-monsieur sur une plaque de cuisson et cuire de 4 à 5 minutes.
- Finir la cuisson sous le gril afin de colorer le fromage.
- Servir immédiatement.

