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DÉVELOPPEMENT DURABLE
Réduire notre empreinte environnementale
On s’engage à atteindre l'objectif de zéro émission de gaz à effet de serre (GES) d’ici 2040. Pour ce faire, on veille à décarboner nos bâtiments et notre parc de camions, en plus de collaborer avec nos partenaires dans la transition écologique.
Comment nous agissons :
On repense nos façons de faire afin de réduire l’impact environnemental de nos activités.
Réduire nos émissions
de GES
Gérer les matières résiduelles de nos activités
Ce que nous mettons en place
48
camions électriques
d'ici 2030
Décarboner notre parc de véhicules
Le défi de la lutte contre les changements climatiques est majeur et il appelle à la contribution de tous. C’est pourquoi nous avons adopté un objectif ambitieux d’atteindre zéro émission de GES pour nos véhicules et nos bâtiments d’ici 2040.
Sur la route, notre parcours de décarbonation est déjà visible avec la mise en service de nos premiers véhicules électriques.
3 millions de bouteilles intégrées dans d’autres matériaux
Le recyclage du verre est une façon écologique de le valoriser. Par exemple, on a intégré de la poudre de verre recyclé dans une centaine de projets d’aménagements divers, tels que des planchers, du mobilier ou du paillis.
3 millions
de bouteilles recyclées
Un projet
de société
La consigne se modernise
On est engagés et on contribue au projet de société du Québec. On participe en collaboration avec l’Association québécoise de récupération des contenants de boissons (AQRCB) à la mise en place d’un système facile d’utilisation et performant.
Des événements écoresponsables
On collabore avec les organisateurs des événements qu’on commandite pour mettre en place des initiatives écoresponsables, comme les verres réutilisables dans les bistros SAQ. En collaboration avec l’entreprise québécoise Cupko, on évite ainsi l’utilisation de quelque 400 000 verres à usage unique dans nos bistros chaque année.
400 000
verres
49
certifications LEED
Des bâtiments durables
On applique des pratiques écoresponsables dans la conception, la construction, l’exploitation et la gestion des immeubles dans le but de réduire l'empreinte environnementale de nos bâtiments.
En sécurité grâce au carton réutilisé
On transforme à l'aide d‘un matelasseur une partie des boîtes de carton venues des quatre coins du monde pour protéger les bouteilles dans vos colis.
Moins de
plastique à bulles
Nos priorités
Offrir des choix responsables
On aime vous faire découvrir, déguster et partager, c’est vrai. Mais on aime encore plus le faire avec des produits locaux et responsables.
Réduire notre empreinte environnementale
On aspire être un acteur de changement dans la transition énergétique avec des solutions pour minimiser les émissions de GES dans nos opérations et notre industrie.
Soutenir notre monde
Les collectivités fortes se construisent à partir de l’intérieur. Avec l’aide de nos employés, on travaille à laisser une empreinte positive au sein des communautés.
Mieux faire les choses
On ne vend pas un produit banal et notre engagement à contribuer au bien collectif nous pousse à prendre des décisions éclairées, durables et responsables.