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Évasion
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Soda gingembre
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre INAO
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker
Ingrédients
- 45 ml (1 1/2 oz) de téquila
- 15 ml (1/2 oz) de liqueur d'agrumes
- 90 ml (3 oz) de soda au gingembre
- 15 ml (1/2 oz) de jus de citron
- Glaçons
- 2 branches de persil
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker, déposer une branche de persil et l'écraser à l'aide d'un pilon.
Ajouter les glaçons, la tequila, la liqueur d'agrumes et le jus de citron.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre à vin à l'aide d'une passoire à glaçons.
Allonger avec le soda au gingembre.
Garnir d'une branche de persil.
