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Folie Amère
Folie Amère

Folie Amère

Vodka + Liqueur de cassis + Jus de pamplemousse
Niveau de difficulté
Épatant
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
  • 45 ml (1 1/2 oz) de vodka
  • 15 ml (1/2 oz) de liqueur de cassis
  • 60 ml (2 oz) de jus de pamplemousse rose
  • Glaçons
  • 1 zeste de pamplemousse
  • 1 feuille de sauge
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, verser la vodka et le jus de pamplemousse.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.

Verser délicatement la crème de cassis pour former un cocktail étagé.

Presser le zeste de pamplemousse au-dessus du cocktail pour en sortir les huiles.

Garnir avec la feuille de sauge.

Disponibilité en succursale