Frappé au café

- 30 ml (1 oz) de rhum (0,5% d'alcool ou moins)
- 35 ml (1 1/4 oz) de café espresso
- 25 ml (3/4 oz) d’eau de coco
- 25 ml (3/4 oz) de sirop de miel (1 part d’eau chaude pour 2 parts de miel diluées)
- Glaçons
- 3 grains de café
Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients sauf la garniture.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Double-filtrer à l’aide d’une passoire à glaçons dans un verre à martini préalablement refroidi.
Garnir de 3 grains de café.

