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Le Maria Chapdelaine
Préparation
5 min
Cuisson
Aucune
Portions
Selon l'occasion de service
Ingrédients
Pour un plateau de fromages réussi qui ne laissera personne sur sa faim, on vous suggère ces quantités selon l’occasion de service. Si vous en servez plusieurs, divisez la quantité par le nombre de fromages choisis.
Dégustation : 50 g par personne
Entrée : 90 g par personne
Repas : 200 g par personne
Préparation
Avec sa belle vivacité et sa rondeur invitante, ce chardonnay élaboré à La Cantina, ajoute à son profil des fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, ainsi que de subtiles notes beurrées qui compléteront sans fausse note la texture crémeuse du Maria Chapdelaine.
Accords complémentaires : vendange tardive, bière rousse.
