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Le Noble
Préparation
5 min
Cuisson
Aucune
Portions
Selon l'occasion de service
Ingrédients
Pour un plateau de fromages réussi qui ne laissera personne sur sa faim, on vous suggère ces quantités selon l’occasion de service. Si vous en servez plusieurs, divisez la quantité par le nombre de fromages choisis.
Dégustation : 50 g par personne
Entrée : 90 g par personne
Repas : 200 g par personne
Préparation
Léger, crémeux et tellement satisfaisant, ce fromage à croûte fleurie bénéficie du caractère coulant et fruité de ce rouge d’ici Parc La Fontaine. Ses notes de bleuet, de petits fruits rouges et de violette ressortent avec et se conjuguent avec harmonie aux flaveurs de beurre et de champignon du Le Noble. La parfaite combinaison pour ouvrir la soirée !
Accords complémentaires : bière blonde ou blanche, vin rosé, vin blanc Aromatique et rond, cidre brut.
