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Le Pont Blanc
Préparation
5 min
Cuisson
Aucune
Portions
Selon l'occasion de service
Ingrédients
For a successful cheese platter that will leave nobody hungry, we suggest these quantities depending on the serving occasion. If you’re serving several, divide the quantity by the number of cheeses chosen.
Tasting: 50 g per person
Appetizer: 90 g per person
Meal: 200 g per person
Préparation
De par son assemblage efficace de maréchal foch et de seyval, cette surprenante cuvée Les Bacchantes Rs1 est un vin digeste en alcool tout en demeurant bien sec. Le vin parfait pour épauler les arômes plus appuyés d’un fromage au lait cru, alors que ses parfums de fruits rouges et sa délicate touche végétale complètent à merveille la subtile note animale.
Accords complémentaires : vin blanc Fruité et vif, mousseux brut, cidre fermier.
