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Louis Cyr
Louis Cyr

Fromages d'ici

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Louis Cyr

Préparation 5 min
Cuisson Aucune
Portions Selon l'occasion de service

Ingrédients

Pour un plateau de fromages réussi qui ne laissera personne sur sa faim, on vous suggère ces quantités selon l’occasion de service. Si vous en servez plusieurs, divisez la quantité par le nombre de fromages choisis.

Dégustation : 50 g par personne

Entrée : 90 g par personne

Repas : 200 g par personne

Préparation

Vin de saint-pépin issu d’une méthode traditionnelle, Muse s’active autour de fines bulles caressantes et d’une acidité juste. Son élevage sur lies de 15 mois lui apporte texture et des notes légèrement grillées qui se fondent de façon harmonieuse à celles torréfiées du Louis Cyr.

Accords complémentaires : Vin rouge Aromatique et souple, rosé Fruité et généreux.

Disponibilité en succursale