Margarita Italiana


- 45 ml (1 1/2 oz) de tequila ambrée
- 20 ml (2/3 oz) de liqueur de citron
- 45 ml (1 1/2 oz) de jus de citron
- 30 ml (1 oz) de sirop de sucre de canne (sirop simple)
- Sucre
- 1 zeste de citron
- Glaçons
Givrer le bord d'un verre à martini avec le sucre.
Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients sauf le zeste de citron.
Agiter vivement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini, à l'aide d'une passoire à glaçons.
Garnir d'un zeste de citron.

